Café Cremoso

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 100 gr de café instantâneo granulado
  • 100 ml de Água
  • 800 gr de açúcar

Modo de preparo

Colocar na tigela da batedeira (de preferência na Planetária), primeiro o café solúvel, em seguida a água fervendo para escaldar e por último o açúcar. Ligar a batedeira no máximo e deixar bater até formar um creme bem fofo e homogêneo. Leva de 10 a 15 minutos. Guardar em embalagem de sorvete (de 2 litros),na geladeira. Dissolver 1 colher (sopa) do café cremoso em 1 xícara de leite fervendo.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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