Café Brûlot

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 dose(s) de conhaque
  • quanto baste de canela em pau
  • 8 colher(es) (chá) de açúcar
  • 4 unidade(s) de cravo-da-Índia
  • quanto baste de casca de laranja
  • quanto baste de casca de limão
  • 4 xícara(s) (chá) de café forte quente

Modo de preparo

Aqueça o conhaque com a canela, o açúcar, os cravos da índia e as cascas de laranja e de limão, em uma panela. Divida o café quente entre 4 xícaras pré-aquecidas e despeje a mistura de conhaque fervente por cima, tomando cuidado para as especiarias não irem junto. O Café Brûlot é muito apreciado após as refeições.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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