Batida de Jabuticaba

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 200 gr de jabuticaba
  • 2 xícara(s) (chá) de Água
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 600 ml de cachaça
  • 12 pedra(s) de gelo picado(s)

Modo de preparo

Amasse ligeiramente as jabuticabas (para abrir as cascas) e ferva-as com a água durante 20 minutos. Retire do fogo e espere esfriar. Passe pela peneira e bata o caldo com todos os ingredientes no liquidificador e sirva a seguir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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