Conheça o chef vegetariano de 12 anos de idade

Biel Baum

Foto - © Biel Baum

Calma, não estamos falando de mais um menino prodígio, mas sim, de um menino consciente. Biel Baum começou a se interessar por alimentação saudável quando seu melhor amigo faleceu por causa de um câncer motivado por agrotóxicos contidos nos produtos cultivados na horta da própria família. Hoje, aos 12 anos, ele é um renomado chef vegetariano.

Biel começou a estudar o assunto e se deu conta de que o mundo precisava consumir mais alimentos orgânicos e menos alimentos industrializados, cheios de agrotóxicos. Hoje ele é apresentador do programa "Arte na Cozinha" e está prestes a lançar seu primeiro documentário, o "Buscamos o Paraíso".

O pequeno chef é um menino normal, que gosta de jogar videogame e futebol com os amigos. Antes da fama, ele chegou a escrever um livro, o "Meu Diário para Jamie Oiver - Realizando Sonhos e Inventando Receitas". A obra foi inspirada no chef inglês, de quem é Biel é fã.

Conheça um pouco de Biel, por ele mesmo.

[iframe width="560" height="315" src="//


Por Helena Dias

Comente

Assuntos relacionados: gastronomia criança chef comida vegetariana