Vinhos para todos os bolsos e casais

Vinhos para todos os casais e bolsos

O vinho é a bebida perfeita para fazer parte de um romântico Dia dos Namorados. A sommelière Patricia Brentzel dá dicas para o jantar a dois, de acordo com o estilo de casal e de bolso também.

Para o casal eclético, que adora novidades e reinventar o dia a dia, uma das opções é o Montepulciano D´Abruzzo Rosé, um vinho rosé italiano de aroma intenso, sabor mais persistente, perfumado e com notas florais. Companhia ideal para saladas leves, peixes grelhados e queijos meia cura. Custa em torno de R$ 65.

Já o casal clássico prefere valorizar as tradições. Neste caso, rótulos franceses e italianos são indicados. Châteauneuf - Du - Pape Tradition se encaixa perfeitamente neste perfil. De aroma rico em notas de ameixa e kirsch, é um vinho redondo com toques de geleia de morango, framboesa e cereja. Acompanha queijos diversos e pratos da cozinha contemporânea. Quem optar por esse vai desembolsar um pouco mais. Preço: R$ 246.

Aquele casal que adora festa e celebração merece um espumante ou vinho branco. Santa Julia Brut é um espumante branco que possui paladar delicado, cremoso, fresco e equilibrado com destaque para notas florais e presença de frutas brancas como maçã verde, abacaxi, damascos e toques de pão tostado. Serve bem como aperitivo para iniciar a refeição, mas harmonioso também com peixes e carnes brancas grelhadas ou com molhos leves e comida japonesa. O mais em conta da lista sai por R$ 43.

Já os que adoram novidades podem saborear o Spice Route Mourvedre, um vinho da África do Sul. Expressivo e intenso, o tinto conta com fortes notas de framboesa, cereja, pimenta e canela. Sua harmonização para o jantar a dois vai bem com queijos curados, carnes ensopadas e massas de molho estruturado. Preço: R$ 79.

Com as dicas, resta aproveitar o jantar mais do que especial.

Por Lívany Salles

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