Faça bons negócios no Wall Street Bar!

Faça bons negócios no Wall Street Bar

Foto: divulgação

Quer saber de um bom investimento? Bom, se você é do tipo que gosta de se divertir e vem se interessando por fazer bons negócios com seu dinheiro é capaz de se dar bem no Wall Street Bar, localizado no Itaim, uma das regiões mais badaladas de São Paulo.

Inaugurado em dezembro do ano passado, o bar é totalmente inspirado na Bolsa de Valores de Nova York e traz um conceito que mistura entretenimento e interatividade, onde os clientes têm a oportunidade de operarem, em tempo real, o preço dos drinques, mediante um modelo baseado nas negociações de títulos e pregões.

Não, não pense que a coisa é complicada e que você sairá no prejuízo! Em primeiro lugar, os frequentadores do Wall Street (em geral jovens de 20 a 40 anos) não são necessariamente investidores experts. O segredo para sair "lucrando" é chegar cedo e ficar de olho nas oscilações dos valores das bebidas. E fique esperta pois, seguindo a lei de mercado, os preços valorizam de acordo com a procura.

Na prática, o bar possui uma tecnologia que faz o preço das bebidas oscilarem de acordo com o volume de vendas. Um software especialmente desenvolvido pela casa calcula o preço médio das bebidas. As categorias das "ações" do bar foram montadas por meio de uma fórmula criada por economistas, matemáticos e estatísticos.

Em toda volta existem painéis de LED similares às dos pregões, passando as cotações das bebidas para o público, no mesmo estilo das informações das bolsas de valores em todo o mundo. Quando o bar atinge uma determinada meta de vendas, os preços se estabilizam, voltando ao patamar inicial.

As comandas da casa são individuais e, para garantir que não existam conflitos por causa da oscilação de preços, um extrato é produzido para cada pedido confirmado.

Os clientes podem fazer suas "ofertas" - isto é, os pedidos de bebidas - por meio de telas touchscreen nas mesas. Este cardápio eletrônico também dá acesso ao menu de petiscos e sanduíches aperitivos (cujos preços são fixos) e a uma interessante jukebox, onde o cliente terá a oportunidade de selecionar a música ambiente da casa.

O preço médio das bebidas é de R$ 20 e, entre elas, as melhores "aplicações" no Wall Street Bar são o Mojito (campeão brasileito), o Cosmopolitan, o drinque Tiki Daiquiri e a variedade de caipirinhas, como a de frutas vermelhas. Também se destacam as porções de mini cheeseburger de picanha (R$ 22,90) e Bruschetta Capresi (R$ 16).


A decoração e arquitetura da casa, assinadas pelo arquiteto João Armentano, são inspiradas nos prédios da mítica rua dos negócios de Nova York que batiza o local, com direito a uma reprodução em fibra de vidro do famoso touro de Wall Street logo na entrada.

O Wall Street Bar fica na Rua Jerônimo da Veiga, 149 e funciona de segunda a sábado, das 18h até o último cliente. Aos domingos, fica aberto das 15h à meia-noite.

Por Adriana Cocco

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