Vitamina D é deficiente em grande parte da população

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A maioria da população não sabe, mas apresenta deficiência em vitamina D no organismo. Os novos benefícios da vitamina D foram descobertos recentemente e, por essa razão, até então, ela não recebia a atenção devida.

De acordo com Guilherme Giorelli, médico nutrólogo da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), a influência de fatores climáticos, como o aumento da poluição, e o ritmo de vida moderno, pode ser o principal responsável pela falta de vitamina D. Isso porque, além da alimentação, a exposição solar está entre os principais fornecedores.

Quais alimentos consumir

Giorelli ressalta que vegetais como shitake são ricos em Vitamina D2, e as carnes e peixes, como o salmão selvagem, rico em D3. Além disso, é possível a reposição suplementar, assim como é feito com o iodo no sal. "Para a suplementação correta é preciso acompanhamento médico. As doses podem ser ingeridas diariamente, semanal ou mensalmente, desde que sejam supervisionadas por um especialista", enfatiza.

Por Vila Mulher

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