Arroz com Espinafre

Arroz com Espinafre

Rendimento

13 porções

Valor nutricional e calórico por porção

* 1 porção = 48 g

calorias = 101 kcal

carboidratos = 20.58 g

proteínas = 2.6 g

lipídios = 1.03 g

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco
  • 1 xícara (chá) de espinafre congelado
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 ½ colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola na margarina. Junte o arroz e frite por alguns minutos. Junte o dobro de água. Cozinhe o arroz normalmente. Frite 1 dente de alho em ½ colher de sopa de margarina light e junte o espinafre descongelado. Refogue por alguns minutos e junte ao arroz no final do cozimento.

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