Dieta de desintoxicação pós-festas

Desintoxicação pósfestas

Exagerou nas ceias de Natal e Ano Novo? Pois está na hora de começar 2012 de forma bem saudável. Começando por fazer uma "limpeza" fisiológica. Renovando o funcionamento do aparelho digestivo e a vitalidade e energia de todo o corpo!

Isso é possível com uma dieta de desintoxicação, para limpar o intestino, eliminar as toxinas do organismo, hidratar o corpo, ativar a circulação, reforçar a defesa do organismo e claro, diminuir o peso, entre outros benefícios.

A intenção dessa dieta também é que, aos poucos, você inclua alimentos saudáveis na sua rotina e conseqüentemente elimine açúcares e gorduras em excesso. Também é importante lembrar que a prática regular de exercícios físicos é fundamental para um resultado ainda melhor.

Sugestão de Cardápio

Durante todos os dias da dieta é essencial que se beba muito líquido entre as refeições. Evite, porém, beber durante as refeições.

Café da manhã (8h)

Opção 1

- Shake tropical (bata ½ copo/100 ml de água, 1 fatia fina de abacaxi, 4 morangos, ½ col./sopa de folhas de hortelã e 1 col./sobremesa de linhaça)

- 1 fatia de pão de fôrma (sem glúten, de preferência) com 4 fatias finas de peito de peru

Opção 2

- Shake hidratante (bata 1 copo/200 ml de água-de-coco, ¼ de papaia e 1 col./sobremesa de linhaça)

- 1 fatia de pão de fôrma (sem glúten, de preferência) com 3 fatias de tofu, azeite e orégano

Opção 3

- Shake protéico de pêra (bata 1 copo/200 ml de água, ½ pêra, ¼ de papaia, 1 col./sobremesa de linhaça, 1 col./sopa de quinua em flocos e 2 col./sopa de Bioprotein ou leite de soja em pó)

Lanche (10h)

Opção 1

- Shake de chá verde (bata 1 maçã grande, 1 col./sopa de folhas de hortelã e 1 copo/300 ml de chá verde)

Opção 2

- Shake anticelulite (bata 1 copo/200 ml de água-de-coco, 1 fatia fina de abacaxi, 1 fatia fina de melão, ½ col./sopa de salsinha, ½ col./sobremesa de linhaça, gelo e ½ col./sopa de Bioprotein ou leite de soja em pó)

Opção 3

-Shake betacaroteno (bata 1 copo/200 ml de água-de-coco, ¼ de manga e ¼ de cenoura)

Almoço (12h30)

Opção 1

- Salada verde (1 prato/sobremesa de alface, 3 fatias de tomate, 3 col./sopa de brócolis e salsinha picada)

- 2 col. (sopa) de arroz integral

- ½ concha média de feijão

- 1 sobrecoxa de frango sem pele e assada

- Fruta (kiwi ou goiaba)

Opção 2

-Salada tropical (½ prato/sobremesa de agrião, ½ prato/sobremesa de alface, 3 fatias de tomate, 2 col./sopa de cenoura ralada, 2 col./sopa de ervilha

fresca cozida, 3 col./sopa de chuchu cozido, 2 col./sopa de milho e 1 fatia fina de abacaxi)

- 1 posta média (100 g) de peixe (salmão, badejo) grelhado ou assado

-Fruta (laranja ou mexerica)

Opção 3

- Salada com rabanete (2 rabanetes, 2 col./sopa de broto de feijão, ½ prato/ sobremesa de alface e 3 fatias de tomate)

-2 col./sopa de arroz integral

- 3 col./sopa de lentilha

- 1 hambúrguer de peru grelhado

-Fruta (8 morangos)

Lanche (16h)

Opção 1

- Shake protéico de goiaba (bata 1 copo/200 ml de suco de goiaba light e 3 col./sopa de Bioprotein ou leite de soja em pó)

Opção 2

-Shake protéico de uva (bata ½ copo/100 ml de suco de uva concentrado, ½ copo/100 ml de água e 2 col./sopa de Bioprotein ou leite de soja em pó)

Opção 3

- Shake de abacate (bata 1 copo/200 ml de leite de soja light e 1 col./sopa abacate)

- 2 castanhas-do-pará

Jantar (19h)

Opção 1

- Sopa de legumes e quinua (refogue ½ cebola pequena e 2 col./sobremesa de alho-poró picado com 1 col./chá de óleo. Acrescente ½ cenoura e ½ abobrinha picadas, 2 buquês de couve-flor, 2 copos/400 ml de água e pouco sal. Junte 1 e ½ col./sopa de quinua em flocos depois da sopa pronta)

- 1 filé médio (100 g) de peixe (pescada, linguado ou namorado) cozido, grelhado ou assado

- Fruta (pêssego, goiaba ou caju)

Opção 2

-Salada com grão-de-bico (1 prato/sobremesa de alface crespa, 3 fatias de tomate, ½ pepino, 2 col./sopa de grão-de-bico e 3 col./sopa de chuchu)

- 1 filé médio (100 g) de frango grelhado

- Creme de papaia (bata ¼ de papaia, 1 xíc./chá de água, gelo, 3 gotas de essência de baunilha e 1 col./sopa de Bioprotein ou leite de soja em pó. Junte

2 col./sopa de suco de uva concentrado depois de pronto)

Opção 3

- Shake protéica de ameixa (bata ¼ de maçã, 2 ameixas secas, 1 col./sopa de Bioprotein ou leite de soja em pó, 1 copo/200 ml de água e gelo)

- 2 fatias de pão de fôrma (sem glúten, de preferência) com patê de tofu e cenoura (bata 4 fatias de tofu com 2 col./sopa de cenoura, 2 azeitonas verdes, 1 col./chá de cebola, 1 col./sobremesa de azeite, limão e pouco sal)

- Fruta (5 uvas)


Ceia (21 h)

Opção 1

- Fruta (1 fatia grossa de melão ou 2 ameixas vermelhas)

Opção 2

- 2 damascos secos

Opção 3

- 1 gelatina diet de frutas vermelhas

Por Jessica Moraes

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