Dicas para degustar um delicioso chá

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Os chás contém propriedades medicinais que ajudam na digestão, acalmam e até proporcionam sensações de conforto e bem-estar, além das gastronômicas.O sabor e aroma, fazem do chá uma das bebidas mais consumidas no mundo. E para deixar a degustação mais prazerosa a Bon Gourmet preparou algumas dicas.

Combine de forma certa

Disponha de vários sabores e combine com guloseimas, como por exemplo, mate com pão de queijo, chá verde e pão de ló, chá de frutas vermelhas com bolo de chocolate, e sinta-se livre para criar outras combinações.

O armazenamento e pela maneira como é preparado fazem a diferença

Para folhas, flores e ervas aromáticas, a recomendação é a infusão, neste caso a temperatura ideal é quando a água entra em ebulição, deve-se desligar o fogo e colocar a água sobre a planta e abafar. Para preparar raízes, cascas e sementes a maneira indicada é a cocção, você cozinha o ingrediente.

Qualidade sempre

Invista em produtos de qualidade. Um chá de má qualidade ou armazenado de maneira indevida pode causar danos intestinais.

Aproveite as dicas e convide os amigos para participar deste momento tão saboroso.


Por Vila Mulher

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